スタンド アサヒ

まず頼みたい一品として、来店した人が挙げるのが小鉢の「炊き合わせ」。かぼちゃや豆、なす、いいだこ、鯛の子などをそれぞれ別に炊いて盛り合わせると紹介されており、ひと皿の中で素材ごとの味わいを楽しめます。炊き合わせの出汁を上品に感じたという声や、具材によって異なる煮汁の味わいを楽しんだという感想も。最初の一皿にして、酒を選ぶきっかけにするのもよさそうです。

もうひとつ、酒のつまみに選ばれているのが「さばからまぶし」。しめさばとおからを和えた料理で、訪問者はさばの酸味がおからと合わさる味わいを楽しんだそうです。掲載メニューには「さばかうまぶし」とあり、ぬたやきずしなど、魚を使った小皿も並びます。なす田楽は、なすの水分と甘すぎない味噌の組み合わせを気に入り、おかわりしたという人も。ほかにもわけぎぬたやあさり酒むしなど、少しずつ頼みやすい料理があります。

季節の料理を目当てにする楽しみもあります。秋に訪れた人は、松茸と鱧の土瓶蒸しを味わい、松茸の香りが汁にも広がっていたと記しています。掲載メニューには松茸ごはんもあり、料理をいくつかつまんだあと、食事の締めにごはんを選ぶ手も。

飲み物はマルエフやマルエフ黒、日本酒一合、ブラックニッカハイボールなど。カウンターで飲むときの肘置きが印象に残ったという声もあり、一人で小皿と一杯を楽しむ選択にも合います。夕食の営業時間は17時から21時までで、日曜は定休。予約可で、ディナーは予約がおすすめと案内されています。支払いは現金のみの掲載です。