Stand ASAHI

来店顾客提到，值得先点的是小碗装的「炊合」。据介绍，南瓜、豆类、茄子、短蛸、鲷鱼子等食材会分别炖煮，再盛在一起；一盘之中，可以品尝各自不同的风味。有人觉得炊合的高汤滋味雅致，也有人享受不同食材各有特色的炖汁。不妨把它作为第一道菜，再借此挑选适合搭配的酒。

另一款常被选作下酒菜的是「さばからまぶし」，以醋渍鲭鱼拌豆渣制成。访客提到，鲭鱼的酸味与豆渣相互融合，颇有滋味。刊载的菜单上则写作「さばかうまぶし」，此外还有醋拌菜、寿司等鱼类小菜。也有顾客喜欢茄子与甜味不重的味噌搭配的茄子田乐，甚至又点了一份。葱白醋味噌拌菜、酒蒸蛤蜊等料理，也适合少量多样地点选。

时令菜肴也是来访的一种乐趣。秋季到访的顾客品尝了松茸与鱧鱼土瓶蒸，并记下松茸香气也融入汤汁之中。刊载菜单还列有松茸饭；先尝几道小菜，再以米饭收尾也是一种选择。

饮品包括朝日生啤、朝日黑啤、日本酒一合以及Black Nikka嗨棒等。有人对在吧台饮酒时可以搁手肘的设计印象深刻；这里也适合独自点几道小菜、喝上一杯。晚餐营业时间为17时至21时，周日休息。可以预约，店方信息建议晚餐时预约。刊载信息显示仅收现金。